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中國經濟型酒店行業的四大必然趨勢
更新日期:2010/10/25 16:06:15

一、大部分一、二、三星級酒店和部分的社會旅館被經濟型酒店所替代

來自權威部門的統計,近年來,國內星級酒店客房出租率在60%左右,其毛利率在20%左右,三星級以下酒店嚴重虧損。

經濟型酒店最近5年以每年100%以上的開店速度迅速在一、二級城市占據市場并將在未來幾年迅速向三、四級城市擴張。其中,不僅有全國性品牌的快速擴張,也有區域性品牌涌入和大量星級酒店向經濟型酒店轉型。平均出租率在80%以上,節假日更是高達95%以上,其毛利率可達到40%甚至超過50%豐厚的利潤,仍然在吸引資本熾熱的投資欲望。

據《2009年中國經濟型飯店調查報告》統計,中國經濟型酒店已經超過4000家,但仍僅占全國所有星級酒店(約1.4萬家,不包括大量的社會旅館)的29%作用。專家預計,中國經濟型酒店在2020年前將達到10000家以上,達到市場上酒店的70%左右。中國經濟型酒店正處在高速發展的初期階段,還有巨大的發展潛力,并將成為中國酒店業市場主力。

這個趨勢背后的根本原因在于,人們的消費意識正在朝著冷靜、成熟、消費差異、個性差異方向發展。他們已不再追求奢華的、高價格的、設施齊全的高星級酒店,而越來越青睞于價格實惠、衛生潔凈、服務友好、舒適快捷的經濟型酒店。

二、大部分的單體或小型連鎖的經濟型酒店被全國性連鎖品牌所整合

全國性連鎖品牌擁有更強大的品牌,統一的質量和服務標準,更專業的管理和更多的網點,無疑具有明顯的競爭優勢。

從2007年開始,隨著競爭的逐步加劇,尤其是成本的上升和出租率的下降,單體或小型連鎖的經濟型酒店面臨越來越大的壓力,競爭弱勢越來越明顯,與全國型連鎖品牌的出租率和平均房價逐步拉開差距。在未來的5-10年,絕大部分的單體或小型經濟型酒店會被全國型連鎖酒店所替代或兼并。目前,前10名經濟型酒店僅占到國內經濟型酒店49%的市場份額,這一比例將提高到80%以上。

三、國際性連鎖品牌相對本土品牌的優勢將越來越明顯

隨著中國的迅速崛起,隨著2008北京奧運會和2010上海世博會的召開,隨著中國市場的日益開放,中國的旅游業在未來的10-20年內將高速發展,并且吸引大量的國外游客。同時,國內旅游消費將迅速成長并升級,消費者對經濟型酒店的質量和服務標準將會提高。

在適應了中國市場之后,擁有國際質量標準和服務標準、國際忠實消費者、更先進的經營理念、更專業的管理能力和更強大的資金實力的國際連鎖品牌相對于國內品牌的優勢將越來越明顯。

以靈活、快速反應的本土品牌,雖然起步更快,但往往后勁不足,競爭劣勢將逐漸顯現—目前以本土品牌主導經濟型酒店市場的格局將被改變。不少本土品牌將面臨持續生存的巨大考驗,甚至面臨被重新洗牌的命運。 

四、特許加盟模式將超過直營模式成為經濟型連鎖的主流

縱觀國外經濟型酒店大發展的歷史,特許連鎖經營的軌跡是世界酒店發展成功的最佳途徑。歐美等發達國家的酒店總數中超過半數的都是特許連鎖經營的模式。

經濟型酒店采取連鎖經營形式是兩組矛盾發展的必然結果:一是酒店銷售的空間局限性與消費者的分散性;二是酒店對規模效益的追求與個體酒店力量的薄弱之間的矛盾。

 

事實上,這些趨勢在成熟市場已經得到印證。美國酒店市場在過去的近30年經歷了類似的過程。美國市場經濟型酒店和所有星級酒店的比例現在已經是 7:3,而經濟型酒店中80%以上又被前10大連鎖品牌所占據。在這一行業變遷的過程中,專注于特許加盟連鎖的美國速8酒店,經歷了從開業第一家經濟型酒店,到成為經濟型酒店行業領袖的輝煌歷程。

 

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